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【案例分析】7-11便利店凭什么比肩阿里巴巴?原因竟然是……

2017-01-23 北京宏业科技
宏业评论

7-ELEVEN,是日本一家著名的连锁便利店,其总部设于千代田区。7-ELEVEN已成为便利商店的国际共通语言,商店遍布美国、日本、中国大陆、台湾、马来西亚等国家和地区。目前全球店面数目逾三万家,为全球最大连锁店体系。



2016财年,全球盈利能力最强的电商巨头阿里巴巴3.6万多名员工,创造利润427亿人民币,人均117万人民币。而7-11便利店公司8000多名员工,人均创造利润约116万人民币,堪与阿里巴巴比肩。在零售业利润整体走低的大环境下,7-11为什么能创造如此之高的人效?


极致多元化服务7-ELEVEN定位特别明确,不是百货商场,不是大型超市,不是折扣店,就是便利店,首先将便利二字诠释到了极致,没有大超市琳琅满目的商品、没有折扣店诱人的价格,但是拥有其他商超难以匹敌的便利。




在早些年,年轻人和上班族开始把邻近的 24 小时便利店视为“自家的另一个冰箱”。如今7-ELEVEN提供的服务已经早已超越了当初的服务范围,从最开始的 24 小时营业,到支付水电煤、甚至是保险、税金等各类非公共事业费,以及开设 ATM 机,收发快递,到现在的送货上门,日本便利店把“便利”几乎做到了极致。


从消费行为来看,高达八成的消费者在购买商品的同时还抱有其他目的,比如打印、缴费、取钱等等,几乎是一站式生活服务。这些店内服务不仅增加了顾客的到店频率,也确实拉动了商品销售额的增长。




面对日本老龄化的趋势,便利店推出了很多针对老年人的服务,部分便利店与地方政府签订了体检合作协定,市民可以通过便利店预约体检,或者在便利店附近配备的体检车和体检帐篷完成体检。


/ 专业共享模式 /


提起共享经济,我们都知道Uber、Airbnb等新兴企业,其实最牛的共享经济就是专业的人做专业的事之间的共享,这种模式的效率和效益远远高于闲置的资源做业余的事的共享,而且体验更好、更有保障。


7-11日本公司,只聘用了8000多名全职员工,其余人员全部都是加盟店、制造商和供应商的雇员。7-11基本没有自己的直营商店,171家专用工厂没有一个是自己的,150多座物流中心和配送车辆也不是自己的,但却成为近百亿人民币利润的零售企业。整个共享经济体的从业人员总数超过40万人,其中在加盟店工作的超过30多万人,服务于工厂、物流配送的人员10多万人。




共配系统打破了制造商和企业之间的高墙,并且跨越了商品品类的框架,组成了共同配送的体系。亚洲最大服装零售商优衣库线上的订单,可以到日本大部分7-11商店自提。


/ 连锁的最高目的:命运共同体 /


总部和加盟店因利益一致而走到一起,因命运共生而能全心全意。7-11给加盟店提供了五项赋能:包括商品开发赋能、经营赋能、IT赋能、物流赋能和金融赋能。


在7-11中,有一群工作人员,他们每人负责7~8家门店,从事一线门店经营指导的顾问工作,那就是OFC(营运现场指导),专注为这些小店主提高经营赋能。7-11与加盟店签订的合约中,有一个世界其他特许加盟连锁店大多都没有采取的 “对加盟店有最低保证” 的承诺条款。7-11加盟店日常营运所产生的电费的八成由总部承担;7-11加盟店的盒饭等鲜食商品的报废损耗由总部承担15%。




宏业科技=连锁超市便利店管理专家,

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